Opskrift på Sunde og lækre konfektkugler

Der blliver ca. 25 lækre sunde konfektkugler af:

 

200 g figner

100 g abrikoser (skulle være figner, men kunne ikke opdrive det, smagte fint med abrikos)

50 g chawasnødder

50 g kokosmel

2 spsk kakao

 

Kakao  til at rulle i, her brugte jeg dog rødt hvid drys til børnene og tror jeg næste gang vil bruge kokos.

Konfektkuglerne, smager lidt af jul, men kan sagtens spiset hele året. Jeg skal helt klart have lavet en portion til julehyggen.

 

Det hele blendes (pas på hvis du bruger håndblender … min kradsede næsten ) formes til små kugler og trilles i kakao, kokos eller andet

Stilles koldt min. en time spises kolde … guf guf

 

Velbekomme

En tanke om "Opskrift på Sunde og lækre konfektkugler"

  1. Pingback: Barn og julehygge, julegodter mm. at Barn ingen hindring

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>