Overnatning i Shelter

shelter4

I længere tid har vi snakket om at skulle ud at sove, men vejret har altid drillet os, så det er ikke blevet til noget, men men men i går kom vi af sted.

Lørdag morgen efter dagens løbetur, begyndte jeg at finde liggeunderlag, soveposer lidt skiftetøj og fik lagt ipad til opladning så vi var sikre på at have læsestof nok. Så skulle der pakkes mad, jeg ville tage så lidt med som muligt, da det kun er mit til at slæbe. Det blev til havregryn med tørmælk til morgenmad, kaffe, en drikkedunk med saftevand, en sæk med vand (Dino, havregryn og varmt vand) til aftensmad besluttede vi os for sandwich så lidt pålæg, salat, æg, os og forbi bageren efter nybagt flute (havde ikke lige tid til at bage selv). Pakkede også brænder så der kunne lavets varmt vand til kaffe.

Lige over middag blev vognen pakket i bilen, samme med alle os andre og så blev kursen sat med Kirkendrup, på den anden siden af Odense, har aldrig været der før, så var lidt spændt på om vi kunne  finde det, vi fandt skove ogShelter3 hoppede alle ud, ville lige finde shelter, før vi tog tingene med. Det var ikke bare sådan lige, men pludselig kunne vi se dem tværs over en mark med indhegning, besluttede at gå til bilen tage tingen med og finde dem, nu vidste vi hvor de var. Rygsæk på ryggen resten i vognen, Karen tog et underlag, og så af sted mødet en dame med hund, spurgte om hun vidste hvor de var, nej her er ingen, jeg går her hverdag aldrig set dem, men vi havde jo set dem, og kunne se dem på gps og det skulle være ret tæt på, vi gik heller ikke længe så kunne vi skimte dem mellem træerne og så var det bare at komme derind og pakke ud. Straks vi begyndte tænkte ups .. pandelamper !!!! dem havde jeg ikke fået med, (måske er det gået lidt hurtigt, eller er det manglende erfaring, det plejer at være Erik der pakker det meste) vi blev dog hurtig enige om at det kunne vi godt undvære da der er lys i ipad, så vi pakkede videre, en mere ting havde jeg glemt, brændstof til brænde så ingen varm kaffe, men nu er der lavet huske liste til næste gang.

Så var der tid til hygge, vi havde lidt slik og kage med og hyggede os på den fine plads, der var 2 shelters helt nye, stort langbord, fint bål sted og læhegn. Virkelig lækker plads, og der er jo masser af “legetøj” i naturen så der gik et par timer, så lidt i poserne og læse hygge. Karen råhyggede sig, snakkede også meget om sin far og om hvordan han gjorde da de var på tur, han var savnet !! og hun sagde flere gange savner min far !!!

Karen spiste sådan lidt løbende, det er typisk hende… Ved 18-tiden tog vi tøj på og gik en tur shelter 5i område med Dino, der skulle være 2 sheltes mere  tæt på  men vi kunne ikke lige finde dem. Vel tilbage fandt jeg maden frem, Karen havde jo spise så hun ville ikke have til at starte med, fik lavet sandwich og spiste, Karen ville alligevel have en lille og det fik hun. Så hoppede vi i poserne igen og læste lidt hver i sær.

Vi hyggede også med at læse et par bøger samme hvor vi var under samme pose, og så lidt Lille Nørd sammen, det var bare så hyggeligt, og der var så dejligt i skoven. Kl. var 21.30 før Karen faldt hen. Det blev ikke særlig mørkt, så vi savnede ikke pande lamperne .. HELDIGVIS ..

Vi skulle op omkring kl. 8 da vi havde legeplads aftale søndag formiddag, så vi skulle lidt hurtigt af sted fra pladsen, det var lidt træls, så vi aftalte at næste gang, skal vi have god tid om morgenen og skal kunne blive på pladsen og lege og hygge til vi ikke gider mer.

Som i kan se, var det ikke meget vi havde med, men vi brugte naturen og hyggede os alle 3 max. Det tog måske en 1 time at pakke samme og det gav bare så meget nydelse og dejligt samvær !!!

Kirsten

Det kræver ikke altid ret meget ..

stranden

Nogle gange høre jeg folk planlægge det ene eller det andet med børnene for at der skal ske noget .. Det gør jeg da også godt nok selv, men nogle gange er det faktisk ikke ret meget der skal til ..

Som i dag, da kl. var 15:45 og vi faktisk var færdige med det der skulle gøres, træning, oprydning, bagning rugbrød, scones og amerikanske pandekager, (det sidste til fryser så der er lidt spændende til madpakkerne til Karen), gå tur med Dino mm.. jeg overvejede sofaen med en bog :-) men Karen havde i lang tid snakke om stranden hun ville gerne samle strandskaller og vejret var jo godt!! Så jeg sagde, hvis du har lyst, kan vi køre en lille tur på stranden .. JA råbte hun bare og sprang i regnbukser og støvler, så var det bare ind i bilen og af sted.

Det var en fornøjelse at se hende på stranden, hun hyggede sig. Samlede skaller, fandt sten, kastede med sten alt i mens vi gik lidt frem og tilbage, på et tidspunkt blev der også bygges slotte af sten, mens jeg gik lidt med Dino. Til sidste besluttede vi os for en lille rund tur, da vi skulle op på grusstien siger Karen “mor det er rigtig hyggeligt at gå på stranden” jeg siger jamen, hvis du vil kan vi da godt gå samme vej tilbage, det ville hun gerne, så det gjorde vi. Hun sagde flere gange det er hyggeligt mor og dejligt at vi er på stranden.

Vi var på standen 30-40 min. og det var dejligt .. så det er helt sikkert noget vi skal gøre noget mere og også dage hvor vi har længere tid, har snakket om en dag med madpakker mm. men mere om det når vi har fået det gjort.

Kirsten

Ski ferie dag 3, turen hjem

ski

I får også lige slutningen på ferien.

Aftenen gik med gå tur med Dino mens Karen legede med de andre børn, da jeg var tilbage havde jeg lovet hende dessert, desserten far noget tærte, så jeg var lige flinke mor go købte is til hende, men det var nu ikke meget der blev spist, så på værelset og hygge .. igen sov Karen sent, så det er ikke megen alene tid der har været, men vi har hygget og det er det vigtigste.

Vågnede ved 4 tiden kunne høre Dino ikke havde det godt, lød som han skulle kaste op, det blev heldigvis ikke til meget, så det var nemt klaret og der var ro igen til 7:30 hvor vi gjorde klar til gå tur med Dino, super flot vejr, solen var på vej frem. Vel tilbage stod den på morgenmad og så skulle bilen pakkes, taskerne var stort set pakket, så det gik rimeligt. Dino i bilen og skitøj og ski og pulk på …

Der skulle jo være løb, men vi kunne lige nå en god time de steder vi var vant til, såååå

Men de kiggede noget på mig, da jeg kom med pulk, den kunne jeg da ikke køre med, jeg ville ødelægge spor… jeg lovede ikke at køre i spor og fik så lov at komme ind… (dagen før var der en dame der var efter mig mht. pulken, men i det samme kom en flink fyr, vi havde snakket med dagen før, sagde det var ok vi havde fået lov..) så det er altså ikke helt almindeligt med pulken der … men det er måske fordi det er en langrends klub spor vi løber i …

Karen var frisk på rundturen som dagen før så det gjorde vi, tror faktisk vi fik en lille ekstra bue på (jeg var ikke bagen for hun skulle blive træt havde jo pulken) igen klarede hun det i flot stil, må sige, hun er altså god og klør bare på, men jeg kan også godt høre når hun begynder at blive træt, så kan hun ikke selv komme op og sådan. Op ad bakkerne hvor hun kan have tildens til at glide tilbage, går jeg først i spor efter hende, når det ikke er nok, går jeg i silde ben efter ende og når hun så lider samler jeg lige knæ og kan skubbe hende på bagen.. og er det alt for stejlt, løfter jeg hende det sidste stykke….

Da rundturen var slut, gad Karen ikke mere og de skulle også snart til at starte løbet (hørte noget om 700 mand) så vi afleverede ski og Karens sko, kom Karen i pulken retur til hotel, skifte tøj, Karen i vognen, Dino med og ned med mine sko, tilbage til hotel, en kop kaffe og lidt at spise og så hjem ad..

Troede Karen ville falde i søvn men nej … hun holdt den gående, så vi fik snakket godt om ferien mm.

Fik pakket bilen ud, vasketøjet sat over, det meste ryddet op, madpakke og fastelavn tøj til i morgen lagt klar.

Sidder nu med en kop kaffe og tænker over ferien, det var dejligt at komme af sted og det gik godt. Super at komme på ski og se det Karen huskede så meget fra sidste år. Indrømmet der er lidt at se til med både barn og hund, men synes det gik fint og synes de begge blev til gode set, vil dog håbe at jeg bliver så god at jeg kan tage Dino med på løjperne også. Ville jeg gøre det igen, klart ja, men vil også indrømme jeg savnede en at dele det hele med.

Kirsten

Dag 2 på ski ..

ski 2013

Under aftensmaden i går, var der andre børn som Karen kom til at lege med, det var dejligt for hende, da jeg ville vi skulle gå tur med Dino sagde de voksne at jeg bare kunne lade Karen lege, så det gjord jeg, vel tilbage fik jeg en kop kaffe med dem, inden jeg kig på værelset med Dino. Karen legede lidt videre og kom da hun ikke gad mere og var træt, men alligevel sov hun først sent, så vi sov næste samtidig, men sådan er det ..

Satte uret til 7.30 så vi kunne nå en tur med Dino inden morgenmaden. Selvfølgelig skulle jeg vække Karen, men heldigvis var hun rimelig med gørlig, hun fik det lange undertøj på og så i vognen i soveposen og sidde der og vågne. Vel tilbage igen, stod den på morgenmad, Dino stod uden for mens vi spiste, det er han faktisk rigtig god til.

Så var det i tøjet, Karen mente hun skulle stå på ski hele dagen, jeg mente dog Dino også skulle luftes :-)

Vi kom på ski og af sted det gik, første et par gange på bakken så en lille rundt tur i Karens tempo, det gik super hun gik faktisk en rundtur på en time, det synes jeg er godt gået, men så var hun også træt. Så i pulken i soveposen, med kiks og lidt godter og så tog vi lige 5 km.  det gik igen fint, men hov ….. sne i hovedet .. ved ik lige hvad der skete men jeg lå lige så lang jeg var med hovedet i sne og Karen sagde mor hvad sker der … op igen og videre …  Da turen var overstået, var det til hotellet Karen gad ikke mere lige nu, så lidt hygge, frokost så var det Dino s tur. Karen ville gerne gå så det startede hun med. Vi ville igen gå til byen, Karen er lidt pjattet med deres vanilje boller og kanelsnegle. Gik en anden vej i dag, så efter ca. 30 min.  endte vi  gågaden, rigtig hyggelig  Fandt en bager og fik det vi skulle have så tilbage til hotel.

Vejen derned gik det ned af, så skulle have godt fat i Dino og samtidig passe på ikke at falde for det var også glat nogle steder…. så du har nok gættet hvordan hjemturen var … opad … så jeg fik igen varmen..

Troede egentlig Karen ville falde i søvn, men nej, så ind på værelset med kaffe og kagerne.. Troede Karen ville sove, men nej, så til sidst tog  vi tøjet på igen og tog kælken og Dino med en lille tur, så Dino i bilen og ski på igen. Igen et par ture på Karens bakke, så var hun træt, hun kom i pulken og så tog jeg lige 3,5 turen .. og så var det tilbage til hotellet. Bad, pakke lidt sammen for i morgen går det hjem over …

Er lidt spændt på hvor meget vi kan stå på ski i morgen, for der  er et eller andet løb i byen i morgen og det er selvfølgelig på de spor vi har kørt på, men der skulle vare fine spor vi kan bruge, så det prøver vi da inden det går hjem over.

Kirsten

På ski med barn og hund

Ski og pulk

Vi skulle på ski, det skulle vi bare …

Men hvorhen, for jeg er ikke vild med at køre i sne (men vil gerne have sne at stå på ski på), og heller ikke så langt når det var alene, så undersøgte forskellige steder i Sverige, valget faldt på Ulricehamm, grunden til at det blev der, er at der er et langrends spor med kunstsne, hvis ikke der er nok sne, og Karen var sidste år mest til langrend.  Jeg bookede os på Nya kurhotellet , der skulle gå et af langrend sporene lige forbi, og så var det godt nok 10 min. i bil til bakken hvis også vi ville det … Hotellet er booket med morgenmad og aftensmad (2 retter), spor kort.

Vi kørte hjemme fra torsdag morgen, var fremme omkring kl. halv et fik værelse pakket ud og så skulle Dino luftes, for han er selvfølgelig med, vi gik en tur i nær området og Karen snakkede hele tiden om at vi skulle på ski, vi kom forbi ski udlejningen og selvom vi havde lejet og de skulle leveres sener på hotellet, fik vi skiene med og der var en der ikke hurtig nok kunne på ski, så tilbage med Dino, tøjet på og så på løjperne, der viste sig at det hele ligger lige ved siden af Hotel så det er super … vi kan se løjperne fra hotellet ..

Af sted det gik, jeg tog ikke pulken med, da jeg regnede med vi bare lige skulle leje lidt, men hold da op Karen var bare så god og det var mig der måtte sige nu stopper vi, vi skal gå med Dino og vi skal stå hele dagen i morgen. Gå tur med Dino og aftensmad der blev udsat til kl. 19 ikke super når Karen er sulten, og maden var så heller ikke lige super for en pige .. (ej heller en kræsen mor) så godt vi havde rugbrød og havregryn med …

fjolleri i sneFredag morgen op, Karen i vognen ( for den er også med for en sikkerhedskyld) gå tur med Dino, så ind og få morgen mad og så i tøjet og på løjperne (Dino er i bilen, jeg er jo ikke en haj på ski, sååååå tør ikke lige med både pulk og hund). Jeg fik pulken gjort klar og tog den med efter mig, Karen kørte fint, vi tog en lille rund tur sammen, hvor vi var så heldige at se to rådyr (eller hvad det nu var – det var dyr). Det  går bare så fint med Karen, hun husker meget fra sidste år. Jeg fik øvet mig med pulken efter mig, det gik fint synes jeg. Så begyndte Karen at blive træt, så vi fik hende puttet i pulken med lidt godter og så tog vi ellers end tur på 5 km. Der blev lidt mere tyngde på pulken med Karen i, men synes ik det var så slemt, så bestemte mig for en 5 km. det var lidt et sats, men man kan hvad man vil :-)   og det gik fint, dog havde jeg fået for meget tøj på, så ved jeg det til i morgen, fik reguleret lidt halvvejs, men der var inderste t-shirt også driv våd på maven. Vi kom tilbage til start i fin stil, fik Karen på ski igen og vi kørte et par ture på en bakke Karen er vild med at stå ned af bakken, jeg fik filmet hende.

Så frokost på hotellet, lidt rugbrød suppe mm. og så i vandre tøjet, og Karen i vognen, for nu var det Dinos tur, og Karen var træt. Da vi lige var startet på gå turen så vi to rådyr, og Dino blev helt vild. Vi gik en tur ned til byen, for at se den, men der var lidt længer end beregnet, så handlede lige i den første butik vi fandt og så tilbage igen ,.. men glemte sodavand .. øv øv gad ik gå igen så det må vente. SÅ var Karen frisk igen, vi fik lidt kaffe og kage. Dino lagde lige så stille ude foran hotellet og nød det ..Karen og dino sne

Så i tøjet igen og skiene på igen, til en lille eftermiddags tur, først gik vi lidt frem og tilbage og et par ture på bakkerne, som Karen gerne ville, herefter ville vi tage den korte rute på omkring 3,5 km. Karen gik til at starte med, så ville hun gå lidt uden stave, så gik der lidt længere tid så ville hun bare gå og til sidst satte hun sig på pulken, så måtte jeg arbejde lidt igen :-) dejligt.. Der sad hun så et godt stykke tid, da der kom en god lang bakke ville hun gerne have ski på igen, så det fik hun og kørte flot ned af bakken, hun er bare super sej.. så kørte hun faktisk resten af vejen hjem til hotellet. Har hentede vi Dino og legede lidt med ham i sneen, (bestemte os for at gå tur i dag skulle være efter aftens maden som derhjemme), da Karen begyndte at blive kold, gik vi ind.

Så bare det bad/hygge ,aftensmad, gå tur og masser af hygge på værelset.  Vi har begge fået tanket ipad op med nye film, bøger, spil mm.

Indrømmet inden jeg tog af sted var jeg noget spændt på hvordan det ville blive og om jeg selv ville få stået noget på ski, men jeg synes det går fint, vi tager det i Karens tempo, men det at det fungere godt med pulken gør at jeg også får en god tur, hvor Karen bare sidder og hygger sig i den ..

Kirsten

 

Brunsviger bradepande ..

Karen er blevet rigtig glad for brunsvigerkage (som hun kalder det) skal vi hygge på en cafe/bager eller have brød i weekenden vil hun gerne have sådan et stykke og det får hun da også. Der er bare lige 2 ting jeg synes at stykkerne er pænt store (ja jeg ved jeg kan lade være at give hende det hele, men hun er altså så stor hun godt ved der er mere, og hun kan som regel godt spise hele stykket), synes også at det er lidt dyrt for et stykke kage og for det 3 så er der ofte rigeligt med sukker på .. .. Ja Ja det sker der ikke noget ved en gang i mellem…

Sidste Weekend foreslog jeg Karen at vi selv bagte en stor brunsviger kage og kunne tage et stykke og så komme resten i fryseren, den var hun med på. Hun var meget spændt …

Vi fik lavet dej til bunden og fik den sat til hævning, så skulle der rulles ud, det synes Karen er sjovt, så det hjalp vi hinanden med, samtidig med at vi fik lavet, sukkeret der skulle oven på.

Vi fik kagen lavet og bagt, og Karen synes det var STORT med SÅDAN en stor kage og så var der blevet lavet et par stykker i muffins forme også. Da den var bagt og kølet lidt fik vi et stykke hver, resten blev skøret i passende stykker og ligge ri fryser og denne lørdag morgen var glæden STOR ved at kunne få et stykke at kagen …

Karen og jeg hyggede os en eftermiddag sammen, vi fik kage i fryseren, som vi ved hvad indeholder, bestemmer selv hvor meget sukker der skal på, hvor store stykkerne skal være, og sparer penge, det er da en win win situation :-)

Nu mener hun så vi skal lave kanel snegle .. så det må blive næste projekt ..

Kirsten

Morgen og aftentur med barn og hund

Der er ofte folk der undre sig over gå turen morgen og aften hvor Karen sidder i vognen, spørger om hun ikke fryser, om det ikke er synd at hive hende ud af sengen for at gå tur med hunden, men det synes jeg nu ikke. Uanset hvornår man skal vække er det jo ikke altid barnet vil op, og på den anden side Karen har jo aldrig sådan for alvor sovet længe, så ofte har hun været vågen tidligere, det er dog ikke så ofte mere.

Er det tidligt tidligt vi går/løber tur falder Karen tit i søvn, altså bare sover videre, ellers bruger hun morgen turen på at vågne, stille og roligt, og når vi kommer hjem er hun rigtig vågen (som regel) og vi kan spise morgen mad og så tøj osv. en dejlig morgen uden sure miner :-)

Aften turen, der er hun i nattøj, har fået børstet tænder og er klar til at putte, så turen i vognen, bruges på at sætte tempo ned, for hun kan godt køre tempoet rimeligt højt op sidst på dagen, især hvis hun er træt.

Nogle gange sover hun når vi kommer hjem og så er det at løfte hende i seng, ellers er hun klar til at putte, evt. lige se lidt ipad inden hun sover.

Der er også mange der spørger om hun ikke fryser, her om vinteren, det gør hun ikke. vognen står inde om natten (for at den ikke skal være kold) hun sidder på et lammeskind, så har min mor strikket en super lækker poncho til hende med huller til hænder, så hun ikke bliver kold på armene, men kan have hænder fri til at spise en kiks og/eller holde ved ipad. Når det bliver rigtig koldt, lukker vi naturligvis ned til hende, hun er også selv god til at sige til hvis hun fryser og vi skal lukke.

Har også hørt andre med børn sige, det kan de slet ikke, så vil børnene ikke sove, igen når de kommer hjem eller de sover ikke videre, det er sikkert også rigtigt og det hænger temmelig sikkert også meget sammen med hvordan man har gjort fra starten af. Karen er vant til det, for hun har gjort det altid, så hun er vant til det. Vi nyder at kunne gøre det sådan det passer godt til os, og vi nyder at kunne gå turene sammen og få snakket og om morgenen vågne rigtigt op, for os er det også blevet en vane vi holder af, og om aftenen lige få lidt luft inden vi sætter os på stuen.

Kirsten

Sjove kreative madpakker til børn

Sidst skrev jeg om hvordan jeg/vi lavede figurer i mini rugbrød. Erik griner ofte af mig når jeg laver madpakker til Karen, for jeg kan godt lide at lave noget anderledes til hende, så madpakken ikke bliver en kedelig ting.

Agurkerne kan jeg finde på at skære i stjerner, så er det stjerne agurker, små frugt eller grøntsags spyd.

Lidt rosiner/traneær/peanuts i en lille skål. Hjemme bagt knækbrød -  kiks – kammerjunker eller andet.

Ellers  jeg bager pølsehorn, pizzasnegle, små boller og har i fryserne og kan så komme i en gang i mellem som variation. Det kan også være små pandekager, ofte med noget frugt i dejen (ofte er det bananer hvis vi har fået købt for mange, ellers revet æble) endvidere skifter jeg også tid noget af melet ud med havregryn eller rugmel eller anden groft mel. så det bliver lidt sundere.

Naturligvis får hun også nogle gange, små yoghurter, fignen stænger, kiks eller andet med.

Sidste gang vi bagte rugbrød (se opskrift her) lavede jeg også nogle runde mini rugbrød, dem pyntede jeg som i små ansigter som i kan se på billedet, Karen var vilde med dem, mor se lige nogle fjollede madder og så grinede hun, ofte er det ikke så meget der skal til, man skal bare lige få ideerne, har du gode ideer forslag hører jeg gerne fra dig.

Kirsten

Sundt brød til børn – hygge med bagning af sundt brød

I perioder gider Karen bare ikke spise rugbrød og heller ikke mine boller med kerner i, men mini rugbrød uden kerner vil hun næste altid gerne have, der er masser af rugmel i den opskrift jeg bruger, så det er ok, så jeg skal bare huske at bage en portion, når der er ved at være få tilbage, hun beder også om mini rugbrødene om eftermiddagen.. det er jo dejligt .. og beder også om at få dem med i madpakken.

Når jeg bager boller kommer jeg altid groft mel og/eller kerner i, nogle gange mindre end andre i håb om at Karen vil spise dem :-) sidst jeg bagte, lavede jeg nogle “boller” som jeg havde udstukket af stjerne form, vi skulle nemlig have gæster, hold da op som Karen spiste, bare fordi det var stjerne boller !!! hun var helt vild med dem og nævnte ikke noget med at der var lidt små kerner i :-)

I dag da vi bagte rugbrødene sagde hun vi skulle lave hjerte og stjerne rugbrød, jeg tænkte ok, så gør vi det, startede med nogle lidt tykke nogen, som kunne skæres over, det blev ok, men var lidt svært at få ud af formene, da dem vi har er i plast ( skal have købt nogle bedre), så lavede vi nogle tyndere, som jeg tænkte ikke skulle skæres over, dem kunne hun selv lave, så dem lavede hun mens jeg lavede nogle alm. formede mini rugbrød. Hun hyggede sig med det , rullede selv ud og samlede igen når der ikke kunne laves flere.

Hun kunne slet ikke vente til at stjerne og hjerte brødene kom ud, og hold da op som hun spiste da de kom ud, og faktisk igen senere, det er et hit, og madkassen i morgen er fyldt med stjerne og hjerte madder.

Det er absolut ikke sidste gang vi har gjort det, og samtidig med at vi får lavet nogle sunde gode brød til fryseren, hygger vi os og laver noget sammen, så faktisk mange gode ting på en gang..

Opskriften jeg bruger er:

50 g gær

5 dl. vand

lidt honning

lidt salt

600 g. groft rugmel

hvede mel så det passer …

Lav brødene og lad dem hæve ca. 25 min. så pensles de med vand og så i ovnen.

Nogle gange kommer jeg også lidt kerner i, men det sker ikke så tit, da det mest er Karen der spiser disse.

Kirsten